Keij Dutch Oven – 6 QT – 5,7 liter – Voorbehandeld

De voordelen van de Dutch Oven – 6 QT – voorbehandeld

Deze robuuste en prachtige gietijzeren pan is al vooraf ingebrand, waardoor hij direct klaar is voor gebruik. Het is de ideale pan om heerlijke stoofpotten te maken op de barbecue. Met een inhoud van 5,7 liter biedt deze pan voldoende ruimte voor grote gerechten. Met behulp van de accessoire ring die bij de divide and conquer wordt geleverd, kun je de pan eenvoudig boven de hete kolen hangen of direct op het rooster of in de kolen plaatsen.

De deksel van de pan heeft ook pootjes, waardoor je deze omgekeerd als een skillet kunt gebruiken. Bovendien heeft zowel de rand van de pan als de deksel een kleine inkeping, waardoor lucht en kookvocht kunnen ontsnappen wanneer ze boven elkaar worden geplaatst. Als je alle sappen liever in de pan wilt houden, kun je de deksel iets draaien om de pan volledig af te sluiten.

Het hengsel van de pan heeft een knik in het midden, waardoor de Dutch Oven recht blijft hangen aan een ketting en de haak van de ketting niet gaat schuiven.

Deze 5,7 liter gietijzeren pan is geschikt voor de 18″ Kamado (direct in de kolen) en groter (zowel in de kolen als op het rooster). Het is ideaal voor gezinnen en grotere gezelschappen.

Onderhoud van de Dutch Oven:

Om je Dutch Oven in topconditie te houden, is het belangrijk om de pan regelmatig opnieuw te behandelen.

Het inbranden gaat als volgt: Maak de Dutch Oven grondig schoon met water en afwasmiddel. Plaats deze vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal dertig minuten. Maak de pan en deksel daarna schoon met een doek of keukenpapier. Voor meer informatie over gietijzeren pannen en onderhoud, bekijk het artikel hier.

Vet de gietijzeren pan en deksel in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en verwijder overtollig vet met een doek of keukenpapier. Plaats de Dutch Oven terug in de oven of op de barbecue en verwarm deze gedurende een uur. Laat het daarna afkoelen en verwijder opnieuw overtollig vet. Vet de pan en deksel nogmaals in wanneer ze zijn afgekoeld. Verwarm nogmaals gedurende een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de Dutch Oven weer klaar voor gebruik.

Specificaties buitenmaten:

Hoogte zonder deksel: 10 cm
Hoogte met deksel: 16 cm
Breedte inclusief handvatten: 36 cm
Diameter: 31,5 cm
Diameter bodem: 27 cm
Gewicht: 8 kg